Вот так бывает - борешься, борешься со своим весом - а потом расслабишься на минуточку, съешь небольшой кусочек тортика - и те килограммы, которые уходили так мучительно вернулись к вам мигом обратно. Как говорится, за что боролись, на то, и напоролись. Зря, что ли, себя голодовками изнуряли? Может и зря, если усилия наши были направлены на борьбу с лишними килограммами, а не нате причины, которые дают эти килограммы. Израильские диетологи не перестают утверждать, что похудеть – не самое главное! Необходимо восстановить обмен веществ - тогда ненужные на талии сантиметры улетучатся сами по себе, а ваша фигура в идеальном состоянии останется с вами. Конечно, мы можем по возмущаться, им говорить легко – восстановить обмен веществ.

Подскажите, как это можно сделать? В первую очередь, необходимо очистить печень от шлаков, кишечник и почки. Для этого необходимо перейти на определенное питание: на протяжении 8 недель будем употреблять только молочные продукты, варенные и свежие овощи и пить, как это ни странно, горячую воду. Молочные жиры и белки наладят работу вашего желудка, содержащаяся в овощах клетчатка, прочистит энергично ваш организм, а горячая вода растворит и с собой унесет отложения солей. 

По завершению  диеты на восемь недель ваш обновленный организм будет прекрасен и молод, как в юные годы! 

Знайте, что запрещается во время диеты:  рыбные и мясные продукты, любые мучные, консервы, растительное масло, все крупы (кроме гречки), картофель и конечно же сладкое во всех его проявлениях.

Без всяких ограничений разрешены во время  диеты на восемь недель :

Зелень, морковь, свежие овощи, вареная свекла, творог (9-18%) и молоко (3,5%).

Из серии радостных новостей – переходить на миниатюрные порции еды и постоянно испытывать чувство голода вам не нужно. Тем более – в диете "Восемь недель" – находится набор продуктов, которые надо съесть на протяжении всего дня. Да-да! Можно с уверенностью сказать, что по окончанию восьмой недели у вас совершенно пропадет охота кушать, и вы станете себя уговаривать съесть "ложечку за бабушку, за щенка Бимбо и тетю Гунулу". 

1. Один литр кефира (простокваши или натурального йогурта).
2. Куриное, сырое яйцо, (или 4шт, перепелиных).
3. Горячая кипяченая вода (2л).
4. 3 яблока.

На протяжении дня устраивайте себе непременно 4 трапезы (даже если вам есть не хочется), например 9, 13, 17 и 21час - это для нормальной работы вашего желудка необходимо. 

Пожелание: три первых недели вам будет сложно обходиться без полюбившихся продуктов, но будьте уверенны, что через месяц вам не захочется и смотреть на тортики и копченую колбаску – главных недругов вашей осиной талии.

И когда, главные принципы диеты заложились в вашей памяти, необходимо переходить к меню, согласно вашей диете. Следует обратить внимание, что ваш рацион восьми недель будет немного отличаться через три недели.

Определим меню  диета на восемь недель на первые три недели:

Понедельник, ср-да и пят-ца

Завтрак: Два ст. кипятка, 4 перепелиных сырых яйца, сыр "Чечил", стакан кефира, яблоко, помидоры и огурцы. Между едой, в перерыве - два ст. кипятка, салат из капусты.

Обед: салат из огурцов и свеклы, яблоко, сыр Домашний" с о свежей зеленью (укроп, кинза), стакан натурального биойогурта или простокваши. Между едой, в перерыве – свежая капуста и два стакана кипятка. 

Полдник: один стакан кипятка, сыр, два стакана кефира, салат с яблока и тертой свежей моркови и сметаной. В перерыве - 2 ст. кипятка, капуста свежая.

Ужин: 1 ст. кипятка, из шампиньонов суп-пюре, моркови, цветной капусты, помидоров и кабачков на бульоне из грибов; большое яблоко, сметана, стакан простокваши, сыр "косичка". 

Вторник, а также четверг.

Завтрак: 4 переп. яйца, два ст. кипятка, ст. кефира, сыр "Чечил", стакан кефира, яблоко, помидоры, огурцы. Между едой – свежая морковь, 2 ст. кипятка

Обед: 2 ст. кипятка, салат из св. капусты, тушеные помидоры с кабачками и зеленью, сверху запрвленная тертым сыром. Между едой - 2 ст. кипятка, св. морковь.

Полдник: кипятка - 2 стакана, цветная капуста и морковь, в молоке тушенные, яблоко, сметана. В перерыве - 2 ст. кипятка, морковь.

Ужин: 1 ст. к-ка, яблоко, "Домашний"сыр, большое яблоко, капуста тушеная со сметаной, стакан йогурта.

Суббота

На завтрак: 2 ст. кипятка, перепелиные яйца – 4шт, 1 ст. кефира, огурцы, яблоко, помидоры, сыр "Чечил". В перерыве - 2 ст. кипятка, огурцы со сметаной.

На обед: 1ст. к. суп из свеклы, "Домашний" сыр, растертый с зеленью и сметаной, яблоко. Между едой, в перерыве - 2 ст. кипятка, св. огурцы с нежирной сметаной.

Полдник: кипятка 2 стакана, тушенные патиссоны и кабачки в сметане, заправленные сыром и зеленью, салат из св. огурцов и помидоров. между едой - 2 ст. кипятка, морковь свежая. 

Ужин: 1 ст. кипятка, сыр, запеченные или пареные яблоки со сливками или сметаной. 

Воскресенье

Завтрак: (повторяется завтрак субботы).

Обед: 1 ст. кипятка, окрошка, тушенная морковь с капустой в молоке, "Домашний" сыр, большое яблоко. Между едой - 2 ст. кипятка, простокваша со свежей капустой.

Полдник: (тот же, что и в субботу).

Ужин: 1 ст. кипятка, со сметаной творог, чай с добавлением молока (без сахара).

Знайте, что на 6 и 7 недели вводите постепенно в рацион мясо, птицу и отварную рыбу. Постепенно возвращайте на 61-й день на стол картофель, каши и мучные продукты - но надо прислушиваться к требованиям своего желудка, не следует есть то, чего вам не будет хотеться.